人気ワード

Copy Title & URL

Bookmark

Feed

Share

何度も通いたくなる石山の粋な洋食店

居酒屋やバルなど夜の店が増えつつある石山において昼も夜も楽しめる正統派の洋食店「グリル ストーブ」。

洋食店というと創業うん十年の老舗の味、みたいに思われるかもしれませんがこちらは、まだ創業5年目の比較的新しいお店。

にも関わらず、すでに多くのリピーターを獲得し、どこか懐かしい洋食を味わいに連日ファンが訪れます。

ストーブ_中野さん

「大学生からお年寄り、家族連れの方まで幅広い方がお見えになります。肩ひじ張らずに気軽に洋食を召し上がってほしいです」と語ってくれたのはオーナーシェフの中野さん。
県内の某有名オムライス店で15年修業を積み、その後独立。

ストーブ_ストーブスペシャル

店の看板メニューともいえる「STOVEスペシャル」1,880円(税別)

大きなプレートからはみ出るくらいに盛りつけられた近江牛と国産豚のハンバーグ、天使のエビフライ2尾、クリームコロッケ。

ランチではサラダ、スープ、ライス(パン)が付きます。

ランチにしては少し高級な気がするかもしれませんが、近江牛の名店「松喜屋」から仕入れる近江牛ミンチ、ニューカレドニアの美しい海で一切の添加物を使わずに育てられた「天使の海老」を使用するなど食材へのこだわりに加え、一週間かけて完成させるデミグラスソース、マヨネーズから手作りするタルタルソースなど手間を惜しまない丁寧な仕込みを考えれば価格も納得です。

ストーブ_メニュー1

家庭の食卓にも登場するなじみ深い料理だからこそ、お客にプロの味を実感してもらえる迄の苦労もあったそう。
何度も試行錯誤を重ね今の味にたどり着いたのだそうです。

ストーブ_内観

店内は木目調の柔らかい雰囲気。
家族やグループでも居心地よく過ごせそうです。
15名前後で貸切も対応してくれるそうなので、職場仲間でのパーティ使いにも最適。

夜はワインを楽しみながら洋食を楽しむのがおすすめ。
中野さんはソムリエの資格もお持ちなので料理に合うお酒も聞いてください。

店舗情報

店舗名GRILL STOVE -グリル ストーブ-
アクセスJR琵琶湖線 石山駅 徒歩4分
住所滋賀県大津市松原町8-10
電話077-532-6112
営業時間昼/11:00~15:00(LO14:00)
夜/17:30~22:00(LO21:30)※土日祝/17:00~
定休日火曜
URLhttp://grillstove.jp/

執筆者情報

関連記事